秦さんの調理実習「手作りみそワークショップ」５月１１日（土）午前開催本物のお味噌は生きている！仕込んだみそが熟成される過... [UmiのいえInstagram] | NPO法人 Umiのいえ

秦さんの調理実習「手作りみそワークショップ」
５月１１日（土）午前開催

本物のお味噌は生きている！
仕込んだみそが熟成される過程をご家庭で観察してみてください。
豆をつぶしたり、混ぜたり、味噌玉を作ったり…ぜひお子さんも一緒にどうぞ。
（スタッフゆりえ）

お申し込みはこちら⬇️
https://coubic.com/uminoie/4867364
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【日時】5月11日（土）14:00〜16:00
【内容】
　・講義：自宅での管理の仕方など
　・実習：味噌4キロを仕込んでお持ち帰り
【持ちもの】
　・ 乾物大豆1kgを柔らかくゆでたもの
　・ 塩400g
　・ ゆで汁500ccくらい
　・ 容器（容量5リットルくらいのもの）
　・エプロン
　★事前に準備していただくことがございます。以下をご確認ください。
https://docs.google.com/file/d/1KbEfV32Oo6mtsPNMsXOBwrecJSpJWyCm/edit?usp=docslist_api&filetype=msword
【参加費】 4400円（糀1キロ込み）
【定員】6名
【場所】Umiのいえ（齋藤整骨院／つるのいえcafe）
　　　　電話 045-513-0552
【講師】秦（はた）智美

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＃子連れOK
#無添加
#保存料なし

＠coco_chienoki

同日午前には秦さんの「じぶんで作ろうぬか床講座」も開催されます。
詳細はこちら⇩
https://coubic.com/uminoie/241935
嬉しいランチ付きです！
ぜひ１日ゆっくりUmiのいえでお過ごしください。