.今月の重ね煮料理を楽しむ会は、「こどもの日レシピの会」🎏です。毎月、その時々の旬の食材を使って、季節の料理を味わって... [UmiのいえInstagram] | NPO法人 Umiのいえ

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今月の重ね煮料理を楽しむ会は、
「こどもの日レシピの会」🎏です。

毎月、その時々の旬の食材を使って、
季節の料理を味わっていただいてます😊

今月は、5月5日のこどもの日が近いので、
中華ちまきや柏餅、そして、重ね煮で春雨スープ、
魚団子の甘酢炒め、旬の和え物を作ります。

中華ちまきは、小さなお子様でも食べやすいように、
餅米の割合を少なくして、うるち米をブレンドして
炊きます。

柏餅のあんこも、白砂糖は使わずに、
甜菜糖や蜂蜜などの優しい甘味料を使います。
基本的に油は使わず、卵や乳製品も使いません。

4/13(土)はすでに満席となりましたが、
キャンセル待ち受付中です。
4/15(月)は、まだお席あります。

もちろんお子様連れOK！🙌🏻
みんなでワイワイ調理して、食べて、
おしゃべりする楽しい講座です。

西谷の講師自宅🏠にて開催いたします。
お待ちしています。

（写真は📷
3年前懐かしの横浜サロンでの同じ講座の様子です）

「こどもの日レシピの会」
https://coubic.com/uminoie/1300196

【参加費】
4400円（税込）

【講師】
齋藤美保　
いんやん倶楽部認定陰陽調和料理師範

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