2024.02.07
簡単、手作りシュウマイ弁当
今朝はシュウマイを作りました。
シュウマイはとても簡単です。
用意するものは蒸かし器。
豚挽き肉・玉ねぎのみじん切り・乾燥小エビ・片栗粉・塩コショウ
これらをボールに入れてよくこねる。
シュウマイの皮に包む。
それをキッチンペーパーに乗せて蒸かし器で蒸すだけ。
リクエストのあったネギ入り卵焼きの海苔巻き。
小松菜と塩昆布の和え物。
今朝は月曜日の大雪が路面に残っているせいか、気温が低い。
身体を温めるために朝食はなべ焼きうどん。
今日も元気に行ってらしゃい。
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