2023.12.30
日々の病院通いから解放されたい
横浜市鶴見区で子ども向けお料理
教室を開講している片桐ゆいです
私が薬膳を学び始めたのは
第三子妊娠中…
息子や娘が風邪を引くたびに
大きなお腹で
病院に行く日々にうんざり…
したことがきっかけでした
発熱して急いで病院に
行くものの
解熱剤だけもらって
他の病気をもらいそうで
逃げるように病院を後にしたり
肌の発疹、目の充血、鼻水…
ことあるごとに子連れ病院の日々
風邪を引きにくい
丈夫な身体を手に入れてほしい！
もし症状がでても
お家であるもので
なんとか改善できないものか…
そこでたどり着いた
食べ物で身体を整えていく
薬膳の世界
冷蔵庫にあるものが薬膳になる…！
と知った時は
衝撃でした
薬膳と聞くと
「特別な材料を使うの？」
「香辛料？ちょっと苦手…」
「子どもにはまだ早い…」
と思う方も多いですよね
でも薬膳とは
季節や体質、症状に合わせた
パーソナルな食事のこと
食材ひとつひとつに
効果効能があるとされていて
その人に合わせた食事であれば
にんじんだって
バナナだって
立派な薬膳料理になるんです
普通の栄養学とちょっと違うところは…
「なんでその症状がでたのか。」
原因を追求するところ
だからこそ
子どもや自分の身体をよく観察する
きっかけになるし
いつもとちょっと違う…？
と早く気づくことができ
大きな症状が出る前に
改善することができるようになりました！
お家にあるもので
すぐに生活に取り入れられる
薬膳の知識をお伝えすることで
ママたちのお役に立てるのではないか
と思いこれからは
今までと一味違った配信を
していきたいと思います☆
お楽しみに！！
・子どもだけのお料理教室
・親子料理教室
を開催しています
季節や症状にあわせたおすすめ食材を
お伝えしながら
家族みんなが20年後も
健康で笑顔でいられる
お手伝いをしたいと考えています
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