2020.12.17
簡単❢❢甘辛揚げ大豆
今日は揚げ大豆のご紹介です。
用意するものは水煮大豆と片栗粉・ゴマです。
片栗粉をまぶした大豆を180度のサラダ油でカラッと手早く揚げます。
片手鍋に砂糖・醤油・みりんで甘辛な汁を作っておきます。
揚げたての大豆に甘辛な汁を混ぜます。
はい、出来上がり。
片栗粉の代わりにカレー粉もお勧めです。
納豆が苦手な孫のこれは大好き。
私は酒のつまみに❢❢
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